벤처 도전 임재원 피자 사업의 혁신
## 서론 임재원 고피자 대표가 벤처사업에 도전하며 한 사람용 버거 같은 피자를 선보이고 있다. 그가 시작한 푸드트럭은 초고속 오븐과 스마트 토핑 같은 혁신적인 AI 푸드테크 기술을 결합하여 집약적인 성장을 이루고 있다. 정부의 지원으로 31억원의 기금을 확보한 그의 사업은 새로운 시대의 벤처를 염두에 두고 있다. ## 본론 ### 혁신적인 피자 조리 방식 임재원 대표의 피자 사업에서 가장 두드러진 혁신 중 하나는 초고속 오븐을 활…
